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テレビ

女房手作りのコロッケを食べた。
旨いんだが、夕方台所をのぞいて製造過程を見て驚いた。
実に意外なものが材料として使われていた。
テレビで作り方を紹介していたそうである。
テレビ侮るべからず!と思った。
Commented by ansoft at 2010-09-30 08:09
き き き 気になる!!
何が使われてたんですかー!?
Commented by masamingm at 2010-09-30 21:03
☆永田さん
「柿の種」です。ピーナッツも混ざってるいわゆる「柿ピー」ですね。
これをビニール袋に入れて棒で叩いて砕きます。
砕いた柿ピーをパン粉のように前もって作っておいたカレーコロッケの中身にまぶして出来上がり、という簡単料理です。
細かく砕けば、意外と元ネタがわからないかも…っていうくらいに違和感なく普通にコロッケとして食べることができましたよ♪
Commented by ansoft at 2010-09-30 21:16
それはすごい!!醤油で味付けされたパン粉ってわけですね!!
Commented by masamingm at 2010-10-01 20:56
☆永田さん
そうですね、油で揚げなくてもいいっていうのがお手軽で良いです。
しかし柿ピーを砕く時の音が意外に大きくて階下に伝わりそうで、ちょっと気になります。
下の階に住んでる人は、まさかコロッケを作ってる音とは思わないでしょう…(^^;
by masamingm | 2010-09-30 00:50 | Comments(4)

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