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2007年 02月 28日
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北村
at 2007-03-01 00:02
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とっても冷えていておいしそうですね~
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masamingm at 2007-03-01 17:58
☆北村さん
おおっ、画像の瓶の状態を見て冷えていることを見抜いたとは…さすがプロですな!いやもうプロと呼ばせて下さい!
☆たぁまぁさん
酒は、若い頃は結構強かった…のかな?普段はほとんど飲まなかったけど、友人と飲みに行ったときなどはウイスキーの水割りだと多い時で20杯くらいはいけたかなぁ…(多すぎ?)
でもその後記憶が途絶えて、気付いたら道路で寝てたとか、そんなパターンが多かったです。若い頃はずいぶん無茶しました(^^;
おおっ、画像の瓶の状態を見て冷えていることを見抜いたとは…さすがプロですな!いやもうプロと呼ばせて下さい!
☆たぁまぁさん
酒は、若い頃は結構強かった…のかな?普段はほとんど飲まなかったけど、友人と飲みに行ったときなどはウイスキーの水割りだと多い時で20杯くらいはいけたかなぁ…(多すぎ?)
でもその後記憶が途絶えて、気付いたら道路で寝てたとか、そんなパターンが多かったです。若い頃はずいぶん無茶しました(^^;
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北村
at 2007-03-01 18:13
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ただいま~
今日は、シャトーメルシャンの “長野メルロー”を購入いたしました。
日本のワインは、先入観から低い評価されがちなのですが、本場のヨーロッパに認められ、三ツ星レストランにブッキングされたのがメルシャンの
“桔梗ヶ原メルロー・シグネチャー”東京のレストランにも置かれるようになって、1本3万円はします。わたしはその1/10の3000円を飲んでみようかなと思い買ってきました。感想は又今度!
今日は、シャトーメルシャンの “長野メルロー”を購入いたしました。
日本のワインは、先入観から低い評価されがちなのですが、本場のヨーロッパに認められ、三ツ星レストランにブッキングされたのがメルシャンの
“桔梗ヶ原メルロー・シグネチャー”東京のレストランにも置かれるようになって、1本3万円はします。わたしはその1/10の3000円を飲んでみようかなと思い買ってきました。感想は又今度!
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masamingm at 2007-03-01 22:00
☆北村さん
噂の「桔梗ヶ原」ですね!いよいよ日本からも世界レベルのワインが登場しましたね~
「長野メルロー」は醸造時の樽の材質の違いで「アメリカンオーク」「フレンチオーク」「ロシアンオーク」の三種類があるとか…?樽によって味が違うのかな~、うーん、マニアックな世界だ!感想楽しみにしております♪
噂の「桔梗ヶ原」ですね!いよいよ日本からも世界レベルのワインが登場しましたね~
「長野メルロー」は醸造時の樽の材質の違いで「アメリカンオーク」「フレンチオーク」「ロシアンオーク」の三種類があるとか…?樽によって味が違うのかな~、うーん、マニアックな世界だ!感想楽しみにしております♪
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北村
at 2007-03-01 23:25
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おお!良くご存知で!残念なのが、日本産オーク樽は使用されません。
楢の木なのでありそうですが、フランス産は、タンニン・様々なフレーバーをワインに与えます。アメリカ産は、短期熟成に適していてバニラ・ココナッツといったフレーバーをもっています。ロシア産は、あまり聞いたことが無いのですが、多分苔・若草のフレーバーを持っているのではないかと推察されます。・・・確かにマニアックだ~
楢の木なのでありそうですが、フランス産は、タンニン・様々なフレーバーをワインに与えます。アメリカ産は、短期熟成に適していてバニラ・ココナッツといったフレーバーをもっています。ロシア産は、あまり聞いたことが無いのですが、多分苔・若草のフレーバーを持っているのではないかと推察されます。・・・確かにマニアックだ~
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masamingm at 2007-03-02 17:10
☆北村さん
オークは楢と樫なんですよね。樽に使用されるのは楢材…ちなみにどちらもエレキギターのボディやネック材としては使われないなぁ。あ、酒樽として使われていたオーク材で出来たシャープペンシルってのがありましたね。
オークは楢と樫なんですよね。樽に使用されるのは楢材…ちなみにどちらもエレキギターのボディやネック材としては使われないなぁ。あ、酒樽として使われていたオーク材で出来たシャープペンシルってのがありましたね。
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北村
at 2007-03-03 20:54
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おお!確かに、楢はJapanese oak.樫は、oak・・・なのです。
ワインの樽は、ほとんどJapanese oakなのです。私の大好きなウィスキーは、Oakですね。
ワインの樽は、ほとんどJapanese oakなのです。私の大好きなウィスキーは、Oakですね。
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masamingm at 2007-03-04 00:28
by masamingm
| 2007-02-28 22:27
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